香港海洋公園分為3部分，分別為位于北面的山下花園和南面的南朗山南麓及大樹灣。

香港海洋公園擁有全東南亞最大的海洋水族館及主題游樂園，這里不僅可以看到趣味十足的露天游樂場、海豚表演，還有千奇百怪的海洋性魚類、高聳入云的海洋摩天塔，還有驚險刺激的越礦飛車，極速之旅，是訪港旅客最愛光顧的地方之一，還有“太平洋海岸”洋溢著的北美加州海岸的文化魅力和自然美景。

海洋公園在2006年被福布斯網站選為“全球十大最受歡迎的主題公園之一”，其后再于2007年被福布斯排行榜公布為“全球50大最多游客到訪的景點”。

公園建筑分布于南朗山上及黃竹坑谷地。兩園間設有架空纜車，游客只需乘坐1.4公里的纜車，便可來往于兩園之間，形成一個完整的公園景區。

在纜車內，可觀賞深水灣、淺水灣海景。海洋公園的纜車世界聞名，跨“山”越“海”，一步一景。如果是在晚上，還能看到香港夜景。

它包括海洋天地、集古村、綠野花園、雀鳥天堂、山上機動城、急流天地、水上樂園、兒童王國等八區。山上和山下兩部分有空中纜車溝通。山下為水上樂園，是亞洲第一個水上游樂中心；山上是海洋公園的主要部分，有海洋館、海濤館、海洋劇場、百鳥居。

南朗山與大樹灣之間，則以登山電梯連接，是全世界第2長的戶外電動扶梯。

海洋館是世界最大的水族館之一。該館按珊瑚礁布局，分深湖和瀉湖兩部分：深湖依據堡礁設計，瀉湖參照緣礁摹造，兩湖海水相通。館內放養了太平洋島嶼及南中國海魚類5000多條，約400多種，從體長不到2厘米的鹽雀鯛到身長3米的豹紋鯊，還有海鰻、神仙魚、石斑魚等各種珊瑚礁魚類。該館還設有“珊瑚和珊瑚礁”展覽，介紹有關珊瑚礁的形成。

海濤館是一個巨型水池，寬152米，長122米，深2.7米，有各種不同的人工海岸，適合于不同的海洋動物生活。主要展出有美國加州海獅、非洲毛海豹、史提拉海獅、塘鵝、爵士企鵝及漢堡企鵝等。人造浪濤由電動浪濤機操縱，海浪起伏高達1米。還設有海岸和海洋動物為主題的展覽，介紹海岸的種類和成因，潮汐和海浪與海岸的關系，各類海岸生態及海洋哺乳動物等，以一系列的燈箱、電子游戲機展示有關知識。觀眾還可以控制一臺海底攝影機，觀看海底動物生態。

海洋劇場位于山上中央，能容納4000名觀眾。劇場中央是一個巨大水池，每日有殺人鯨、加州海獅和變吻海豚進行精彩表演。