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　　5月30日下午，“H連鎖酒店對(duì)外亮相發(fā)布會(huì)”和“OYO酒店2.0發(fā)布會(huì)”同時(shí)在成都召開(kāi)，兩個(gè)會(huì)場(chǎng)相隔不到一公里，會(huì)議的內(nèi)容不約而同地圍繞著“如何爭(zhēng)奪中低端單體酒店市場(chǎng)份額”展開(kāi)。這兩場(chǎng)看似“巧遇”的發(fā)布會(huì)在很多業(yè)者看來(lái)是OYO酒店和H連鎖酒店的一次正面交鋒，也是資本對(duì)單體酒店存量市場(chǎng)的一場(chǎng)爭(zhēng)奪。

　　正面交鋒

　　根據(jù)《中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)酒店存量市場(chǎng)中有約92萬(wàn)家單體酒店，占比超過(guò)85%，可觸達(dá)的市場(chǎng)規(guī)模接近1萬(wàn)億。正是這幾個(gè)“扎眼”的數(shù)字，讓很多酒店業(yè)和投資界的“大佬”們都坐不住了，從去年開(kāi)始，瞄準(zhǔn)這一市場(chǎng)的多個(gè)品牌相繼面世，它們的身后不乏知名的酒店集團(tuán)、實(shí)力雄厚的OTA。但是，對(duì)于不到兩年時(shí)間就將國(guó)內(nèi)超過(guò)1萬(wàn)家單體酒店收入麾下的OYO來(lái)說(shuō)，似乎并不在意這些競(jìng)爭(zhēng)者的入場(chǎng)，唯獨(dú)剛剛亮相的H連鎖酒店除外。

　　究其原因，與H連鎖酒店100天已在全國(guó)80個(gè)城市囊括500家存量單體酒店的擴(kuò)張速度無(wú)關(guān)，OYO忌憚的是H連鎖酒店的“打法”和它背后的戰(zhàn)略投資者——華住酒店集團(tuán)。眾所周知，OYO之所以能飛速擴(kuò)張與其免收加盟費(fèi)的加盟方式有很大的關(guān)系，而H連鎖酒店則把這種方式升級(jí)了。

　　“免加盟費(fèi)、推廣階段僅收取酒店?duì)I業(yè)額的3%作為管理費(fèi)、向酒店業(yè)主提供平均每家店5萬(wàn)元的改裝費(fèi)”，H連鎖酒店對(duì)加盟商開(kāi)出的條件不僅與OYO的有驚人相似之處，優(yōu)惠力度還更大。不同的是，H連鎖酒店并沒(méi)有像OYO那般“來(lái)者不拒”，而是對(duì)加盟商設(shè)置了一系列的門(mén)檻：加盟酒店每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入不能低于9萬(wàn)元;平均客房?jī)r(jià)需在120元以上;布草洗滌實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一供給或達(dá)到華住標(biāo)準(zhǔn)的酒店業(yè)主推薦供應(yīng)商接入;酒店必須具備消防許可證等相關(guān)證照;加盟后酒店系統(tǒng)要求必須全部對(duì)接華住的酒店管理系統(tǒng);簽約加盟有效期必須是兩年……

　　不是每一家單體酒店都有價(jià)值被連鎖化;擴(kuò)張的前提是先要把“能否賺錢(qián)”的賬算清楚。顯而易見(jiàn)，H連鎖酒店將安全、衛(wèi)生、管理、收益提升可行性等連鎖酒店運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵點(diǎn)前置了，盡可能在與加盟商簽約前將一些隱患和痛點(diǎn)問(wèn)題拒之門(mén)外。而這些恰恰是OYO未能提前想到的。

　　當(dāng)然，前幾天剛剛花費(fèi)“巨資”與攜程和美團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作、完成引流的OYO也并未停滯不前，在繼續(xù)高速擴(kuò)張的同時(shí)，“OYO酒店2.0”發(fā)布了。據(jù)介紹，“OYO酒店2.0”將OYO的收益與酒店業(yè)主的營(yíng)收深度捆綁，兩者成為真正的“利益共同體”。OYO要探索“規(guī)模化+精細(xì)化”并舉的發(fā)展路徑。

　　實(shí)力之戰(zhàn)

　　比對(duì)H連鎖酒店和OYO這兩場(chǎng)發(fā)布會(huì)的核心內(nèi)容不難發(fā)現(xiàn)，在通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和人才運(yùn)用來(lái)增強(qiáng)酒店的競(jìng)爭(zhēng)力方面，H連鎖酒店和OYO酒店的觀點(diǎn)是一致的，但兩家的側(cè)重點(diǎn)又有所不同。

　　H連鎖酒店CEO夏青寧認(rèn)為，幫助單體酒店升級(jí)，最核心的抓手是擁有專(zhuān)業(yè)的酒店管理人才。華住CEO張敏曾傳授經(jīng)驗(yàn)給夏青寧：“華住做了15年，管理店長(zhǎng)是核心中樞。”H連鎖酒店在戰(zhàn)略發(fā)布中，對(duì)人才的探索集中體現(xiàn)在“店長(zhǎng)培養(yǎng)體系建設(shè)”上。

　　一位店長(zhǎng)只管理一家酒店的管理模式，目前在酒店輕連鎖品牌中只有H連鎖酒店在做。店長(zhǎng)的職責(zé)30%是內(nèi)部管理工作，70%來(lái)自酒店的線上線下銷(xiāo)售。H連鎖酒店同時(shí)通過(guò)“智能店長(zhǎng)”和“八爪魚(yú)中樞平臺(tái)”賦能店長(zhǎng)。

　　與夏青寧計(jì)劃未來(lái)實(shí)現(xiàn)1個(gè)店長(zhǎng)管理1.5家加盟店的設(shè)想不同，OYO首席人力資源官凌震文透露，OYO的目標(biāo)是一個(gè)人能管500個(gè)店。如何實(shí)現(xiàn)?技術(shù)賦能。OYO酒店首席技術(shù)官鄒嘉進(jìn)一步解釋道，OYO把所有的業(yè)務(wù)部門(mén)放到線上，所積累的一切數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)共享，如何動(dòng)態(tài)調(diào)價(jià)，如何實(shí)現(xiàn)房間售賣(mài)的利益最大化，如何讓消費(fèi)者找到合適的酒店等都可以在線上實(shí)現(xiàn)。“未來(lái)OYO的店長(zhǎng)不用到酒店中，可以依托數(shù)據(jù)在線上幫助酒店創(chuàng)造增量收益。”此外，OYO酒店還計(jì)劃以技術(shù)驅(qū)動(dòng)為基礎(chǔ)，全面持續(xù)賦能單體酒店。OYO于近日推出的智能門(mén)鎖就實(shí)現(xiàn)了掃碼即可入住的功能，目前已經(jīng)被應(yīng)用到部分簽約酒店。

　　夏青寧也表示，H連鎖酒店的技術(shù)賦能包括了公司在進(jìn)行單體酒店加盟規(guī)劃時(shí)，可根據(jù)后臺(tái)數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)決策，選擇簽約合適的區(qū)域酒店、派遣合適的店長(zhǎng);根據(jù)住客反饋數(shù)據(jù)，進(jìn)行門(mén)店的優(yōu)化和改造等。

　　值得注意的是，對(duì)于這個(gè)龐大的市場(chǎng)如果還生搬硬套酒店行業(yè)傳統(tǒng)方式來(lái)“耕耘”是很艱難的，但是創(chuàng)新技術(shù)賦能業(yè)務(wù)是否成為最佳方式，還需市場(chǎng)的檢驗(yàn)，畢竟還有流量導(dǎo)入、會(huì)員體系建設(shè)、新生態(tài)圈構(gòu)建、新一輪融資等挑戰(zhàn)等著這兩家企業(yè)。不過(guò)顯然，擴(kuò)張得再快，如果沒(méi)有強(qiáng)大的綜合實(shí)力作為支撐，不能讓企業(yè)盡快實(shí)現(xiàn)盈利，“萬(wàn)丈高樓一夜傾覆”的案例比比皆是。說(shuō)到底，這個(gè)市場(chǎng)的較量，到最后就是實(shí)力的較量。

　　誰(shuí)是贏家

　　“我們要?jiǎng)?chuàng)造價(jià)值，不是燒錢(qián)、忽悠，最后一地雞毛。”這一廂，為H連鎖酒店“站臺(tái)”的華住酒店集團(tuán)創(chuàng)始人季琦在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)少有地撂下“狠話”;那一廂OYO的CFO李維也豪不謙虛地說(shuō)：“我們剛剛成為中國(guó)第二大酒店管理集團(tuán)，超過(guò)了華住、如家，僅次于錦江集團(tuán)。某些酒店集團(tuán)花了15年做到的事情，我們只花了15個(gè)月，而且比他們做得更大。”兩位發(fā)言者的隔空喊話中也貌似戳中了對(duì)方的軟肋。

　　華住2019年一季度財(cái)報(bào)顯示，在全國(guó)404座城市已開(kāi)業(yè)4396家酒店，客房總數(shù)44萬(wàn)間。季琦已經(jīng)意識(shí)到，如果說(shuō)中國(guó)酒店行業(yè)整體保有1800萬(wàn)間夜的話，華住只是在一片汪洋大海中取了一瓢水。“如果華住未來(lái)能做1萬(wàn)家酒店，我們希望H連鎖酒店可以做2—3萬(wàn)家。”在季琦的規(guī)劃里，圍繞華住的核心硬品牌，外圍布局一宿等平臺(tái)級(jí)產(chǎn)品以及H連鎖酒店這樣的輕連鎖酒店品牌，能夠讓華住可以在更大空間跑馬圈地。

　　在OYO的2.0加盟模式中已經(jīng)沒(méi)有傭金分成比例的概念。OYO會(huì)為業(yè)主提供一個(gè)保底收益。也就意味著，在未來(lái)業(yè)主不用再擔(dān)心收益下行的風(fēng)險(xiǎn)。而OYO與業(yè)主分享的是保底收益之外的增量收益，業(yè)主賺更多OYO也賺更多。這種方式是會(huì)讓OYO燒錢(qián)更多還是賺得更多，市場(chǎng)很快會(huì)給出答案。

　　在中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張潤(rùn)鋼看來(lái)，當(dāng)下市場(chǎng)的“繁榮”并沒(méi)有真正解決問(wèn)題。“簡(jiǎn)單采用互聯(lián)網(wǎng)的燒錢(qián)玩法，不利于行業(yè)的健康發(fā)展。整合單體酒店市場(chǎng)不是只靠簡(jiǎn)單的‘貼牌’，關(guān)鍵是要提升單體酒店的品質(zhì)，幫助單體酒店進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)。”