五一節后，我們來到牡丹區李莊集的黃河灘區，綠油油的麥田長勢很是喜人。風吹麥浪，沙沙作響。陣陣麥香，迎面撲鼻，泌人心脾。經過灘區人們常年的深耕細作，引水灌溉，如今把大面積的沙灘變成了良田。

黃河灘區的麥田水足土肥猶如碧玉將金色的母親河包裹其中。近年來，隨著以黃河泥沙改良鹽堿地為主的一些列措施的穩步推進，沿黃地域的水生態環境顯著改善，每每春日，麥田一片碧綠，隨風展望豐收時。

盡管黃河灘區水土保持有了很大的改觀，但一旦遇到河水常年干涸，黃河灘就變成沙灘。經風吹日曬，會形成一個個小小的沙丘。就再也看不到“一條大河波浪寬，風吹浪花向兩岸”的美好景色，如今卻是“黃河岸邊麥浪起，風吹沙灘塵滿天”！