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維吾爾——美食（五）
高宇
2015-01-04
分類：
新疆喀納斯旅游【周邊景點(diǎn)】
標(biāo)簽：
新疆美食-新疆民俗
藿香類似漢族人的水煎包子，但做法不同。用發(fā)酵的面作包子皮。將羊肉切成丁，洋蔥剁碎，加鹽、胡椒粉、孜然、少許熟油和水拌勻。然后，包成包子狀，包好后，放入油鍋里炸，待金黃時(shí)撈出。然后整齊的擺放在平底鍋里，澆上水，將鍋蓋蓋嚴(yán)，約15分鐘即熟。還有
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